一般溪流棲地形態分為平瀨、緩坡瀨、急瀨、次河道、側刷潭、溝潭、下蝕潭、迴水潭和壩潭。
鮭鱒魚類對棲地的選擇，主要是為了取得食物及空間。隨這魚體的增大和季節的變化，其喜好的棲息地也隨著變化。 一般而言，在生殖季前，成魚喜好較深的水潭、而緊鄰急流區的水潭為主要的棲息地，幼魚則較喜好溪寬較寬，掩蔽較密的河段，水流較急的急瀨和階瀨是其主要的棲息環境，亦會出現在深潭中。
鮭鱒魚類對棲地的選擇，主要是為了取得食物及空間。隨這魚體的增大和季節的變化，其喜好的棲息地也隨著變化。 一般而言，在生殖季前，成魚喜好較深的水潭、而緊鄰急流區的水潭為主要的棲息地，幼魚則較喜好溪寬較寬，掩蔽較密的河段，水流較急的急瀨和階瀨是其主要的棲息環境，亦會出現在深潭中。
在生殖季期間，成鮭會到淺瀨產卵，此時就是看鮭魚的最佳時機喔!
在冬季由於水溫降低，使鮭鱒魚類的游泳及代謝能力降低，所以對食物的需求降低，故在洞穴內 發現鮭魚的機率也大大提升。在春夏兩季，由於水溫的升高，魚的代謝率增加，對食物有較大的依賴性，因此鮭魚為了得到更豐富的食物而喜好水流較急的環境。
此外根據研究報告，稚魚大都分布在溪流兩側的靜水域中，而且喜好水面晃動的靜水區。另外稚魚的分布與成魚交配地點有關，因為此時稚魚較無游泳能力，所以稚魚分布地方應該在距離成魚交配地點附近的靜水域中，而影響稚魚分布的生物因子中，以盤古蟾蜍蝌蚪的存在與否最重要，觀察發現，在稚魚存在的靜水域中，都沒有發現任何盤古蟾蜍蝌蚪的蹤影。
在冬季由於水溫降低，使鮭鱒魚類的游泳及代謝能力降低，所以對食物的需求降低，故在洞穴內 發現鮭魚的機率也大大提升。在春夏兩季，由於水溫的升高，魚的代謝率增加，對食物有較大的依賴性，因此鮭魚為了得到更豐富的食物而喜好水流較急的環境。
此外根據研究報告，稚魚大都分布在溪流兩側的靜水域中，而且喜好水面晃動的靜水區。另外稚魚的分布與成魚交配地點有關，因為此時稚魚較無游泳能力，所以稚魚分布地方應該在距離成魚交配地點附近的靜水域中，而影響稚魚分布的生物因子中，以盤古蟾蜍蝌蚪的存在與否最重要，觀察發現，在稚魚存在的靜水域中，都沒有發現任何盤古蟾蜍蝌蚪的蹤影。
參考文獻：
清華大學生命科學系 製作。2001.9.14。台灣瑰寶-櫻花鉤吻鮭的家。2007/06/12取自http://www.life.nthu.edu.tw/~labtcs/Salmon/
